时蔬焖羊肉
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overlap聪明
秋天贴秋膘，羊肉温热，正是进补好食材。单吃羊肉有点腻，不妨搭配上时蔬，多种营养维生素，一起补起来，帮您健康开心过秋天
时间: 1-2小时
食材
羊肉
800g
菜花
500g
胡萝卜
500g
姜黄粉
适量
精盐
适量
洋葱
300g
辣椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 羊肉泡去血水 -
2. 加入姜黄粉
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3. 加入辣椒粉，料酒，混合均匀
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4. 放入切成大块的洋葱
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5. 胡萝卜切大块
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6. 放入慢炖锅，小火炖过夜
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7. 菜花洗干净切小朵
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8. 放入慢炖锅炖熟
小贴士
食材不要切得太小，免得炖化在锅里
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