鲳鱼豆角
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shrine飞翔
鲳鱼肉嫩刺少，所以老少皆宜，全家爱吃。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
时间: 10-30分钟
食材
鲳鱼
4条
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
糖
适量
姜蒜
适量
豆角
适量
西红柿
1个
步骤
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1. 准备食材，鲳鱼洗净 -
2. 豆角摘段，西红柿去皮切块
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3. 起油锅把鲳鱼煎一下
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4. 放入西红柿、料酒
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5. 放老抽
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6. 放蒸鱼豉油
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7. 放盐、糖
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8. 放开水煮开后放入豆角，小火焖制
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9. 最后收汁撒上葱花
小贴士
煮的时候尽量不要翻身，豆角一定要熟透。