凉拌双鲜
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亲游谢晕冉
妈妈平时不是特别爱吃海鲜，这次为了让她老人家尝尝鲜，一大早上就去菜场买来鲜活的海鲜，给她做个凉拌菜，呵呵，希望她开心快乐每一天。
时间: 10-30分钟
食材
花蚬子
500g
毛蚶
500g
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
香菜
适量
糖
适量
白醋
适量
色拉油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 花蚬子放入水中吐净泥沙。 -
2. 放入沸水中煮熟。
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3. 把肉肉剥出来备用。
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4. 毛蚶放入清水中洗净。
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5. 放入沸水中煮熟。
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6. 剥出肉肉备用。
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7. 葱切成段。
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8. 胡萝卜切成丝。
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9. 洋葱切成丝。
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10. 蒜切成末。
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11. 香菜切成段。
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12. 把上面所有食材放入容器中，在最上面放入蒜末和辣椒粉。
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13. 把色拉油烧得热热的，淋在辣椒粉和蒜末上，再加入生抽，盐，糖和白醋，把所有食材拌匀。
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14. 装盘即可。
小贴士
丰富的食材，表达了女儿的爱心，妈妈，祝你节日快乐！