凉拌双色菜花
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清秀
凉拌双色菜花,好吃不腻,简单美味,值得尝试
时间: 10分钟内
食材
西兰花
500g
白菜花
350g
洋葱
半个
蒜
一头
麻椒
适量
花椒
适量
辣椒
一个
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
耗油
适量
步骤
-
1. 准备 西兰花和白菜花。 -
2. 把两种菜花切成小朵 分别焯水然后凉水冲凉备用。
-
3. 把辣椒 麻椒 花椒 过油 捞出。
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4. 把其他辅料放到菜花里 用热油浇一下 装盘。
小贴士
焯菜花时放点食用油和盐在水里 菜的颜色更鲜亮
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