凉拌双花
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清秀
凉拌双花,口感鲜嫩,营养丰富
时间: 10分钟内
食材
西兰花
100g
菜花
100g
盐
2g
鸡精
2g
香油
5g
步骤
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1. 把洗净的菜户西兰花掰成小朵。 -
2. 锅中放入水 加入盐和几滴色拉油烧开。
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3. 把双花焯水，
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4. 焯好水的双花直接捞入冷水中。
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5. 捞出控干水分。
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6. 加入盐 鸡精 香油搅拌均匀即可
小贴士
为了保持双花的脆感焯水后直接捞入冷水盆中
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