草莓酱面包
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寒蓝釉
哈哈,感觉自己做面包的手艺越来越高喽,这次烤的面包就比较成功喽,母亲节将至,送给妈妈做礼物,她老人家一定是热在心头哦,祝愿妈妈身体健康!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
鸡蛋
50g
牛奶
150g
白糖
60g
玉米油
适量
盐
适量
酵母
适量
草莓酱
适量
步骤
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1. 面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、酵母,设置和面20分钟
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2. 加盐、玉米油继续和面20分钟
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3. 醒发至两倍大
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4. 排气
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5. 切成小剂
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6. 擀成长条,抹上草莓酱卷起
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7. 放烤箱中二次饧发,(放一碗开水)刷蛋液~撒上芝麻
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8. 麦卓烤箱170度~中层~15分钟
小贴士
好吃
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