豆沙馒头
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寺都沤透盅
自从在好豆网换了面包机，做了几次面包都非常成功，但是我还没有用它和面和发面呢，今天的豆沙馒头就是用面包机和面、发面，非常方便啊，蒸出来的馒头洁白、松软、劲道，总之各种好吃啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
豆沙馅
100g
酵母
适量
牛奶
适量
绵白糖
适量
步骤
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1. 面粉放入面包机桶里 放入酵母 -
2. 倒入大约120毫升的牛奶
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3. 启动和面档 然后发面档
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4. 发好的面团 排气 松弛
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5. 分成小剂
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6. 豆沙馅中放入适量的白糖 搅拌均匀
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7. 取一个面团 压平
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8. 放入豆沙馅
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9. 一点点包进去豆沙 表面呈光滑的馒头状
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10. 放入蒸屉中 大火烧开 中火蒸十二分钟左右 虚蒸两分钟
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11. 蒸好了 比较好吃啊
小贴士
面团稀了 可适量的加入一些面粉