香脆豆沙馒头
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放假这么多天总是在想早餐吃什么好，自己做了些豆沙，包点包子放入冷冻，想吃的时候，微波炉里一热就行了，很方便。
时间: 10-30分钟
食材
玉米粉
50g
面粉
250g
油
适量
自制豆沙
适量
糖
1勺
酵母
3g
步骤
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1. 将玉米粉，面粉倒入盆里。 -
2. 加入糖和酵母。
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3. 用温水揉成面团。
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4. 醒1-2个小时。
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5. 拿出醒好的面搓成长条。
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6. 将长条切成剂子。
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7. 用擀面杖将一个剂子擀成长方形，包入一点豆沙馅。
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8. 将它卷起来
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9. 再用手将两端叠在一起。
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10. 将馒头压扁成型。
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11. 锅内放油烧热，将馒头放入。
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12. 加入适量的水，盖上盖，当水蒸发完，馒头就煎好了
小贴士
1.用平底锅煎馒头。
2.和面要用温水。
2.和面要用温水。
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