电饭锅生日蛋糕
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是雨叔本人
之前看到有人用电饭锅做的蛋糕挺不错的。家里没烤箱但是有电饭锅呢，上个月墨墨过生日我就在家也学着给他做了一个，婆婆夸奖很不错哈。墨墨也很喜欢呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
300g
鸡蛋
4个
儿童牛奶
250ml
白糖
适量
步骤
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1. 蛋黄 -
2. 蛋白
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3. 蛋黄中加入牛奶搅拌
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4. 筛入面粉
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5. 蛋白中加入一点白糖用打蛋器打到打蛋器可以直立在蛋白上不倒
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6. 将一般的蛋白放入蛋液中用切拌的方法拌匀
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7. 接着将剩下的蛋白倒入用切拌的方法拌匀
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8. 倒入抹好油的电饭锅内胆中
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9. 用力震几下
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10. 按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，再按煮饭键，键位跳起后焖10分钟，蛋糕就好了。
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11. 倒出来装饰上自己爱吃的水果哈
小贴士
这个蛋白一定要打发，电饭锅的内锅上一定要全部抹上油
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