电饭锅橙汁蛋糕
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以往听别人说烤箱做的蛋糕也不错,自己就亲手试了一下,口感也很好,不过比较而言还是烤箱烤的松软
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
240g
鸡蛋
4个
油
120g
细砂糖
120g
牛奶
100ml
泡打粉
5g
橙子
1个
步骤
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1. 将蛋黄和蛋清分开,将蛋黄打散
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2. 挤入橙汁,加入适量的油
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3. 加入泡打粉搅拌
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4. 加入面粉搅拌均匀
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5. 将蛋清打成硬性泡沫
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6. 加入面糊中搅拌均匀
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7. 放入电饭锅,并上下震荡几下,震出气泡
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8. 盖上电饭锅,按蛋糕键即可
小贴士
电饭锅内壁要抹上油
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