高粱面蛋糕
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怯猫儿爱吃肉爱
高粱面蛋糕既有蛋糕的美味,又有粗粮的健康,而且颜色也不错
时间: 10-30分钟
食材
面粉
120g
高粱面
120g
鸡蛋
4个
油
120ml
白糖
120g
牛奶
100ml
步骤
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1. 将鸡蛋蛋黄和蛋清分开,将蛋黄搅拌均匀
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2. 蛋黄内加入白糖和牛奶
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3. 加入色拉油搅拌均匀
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4. 加入面粉和高粱面
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5. 搅拌均匀备用
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6. 将蛋清打发成瘾性泡沫
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7. 分三次加入蛋黄面糊中搅拌均匀
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8. 将蛋糕糊放入烤盘
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9. 烤箱上下火180度烤15分钟即可
小贴士
蛋请一定要打发好,否则会影响成果
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