菜脯炒蛋
9.8万热度
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计也许我错了
吃多了大鱼大肉，肚子里早已经混乱一片，疲惫不堪。多想来份清淡的，开胃的。。。菜脯比较消食，光菜脯又比较斋口，拿2鸡蛋一起炒。立马华丽变身营养又开胃，配粥吃太醒胃了。
时间: 10分钟内
食材
菜脯
100g
鸡蛋
3个
油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 菜脯，鸡蛋 调料：生抽 -
2. 菜脯切开放清水里浸泡，切开比较容易泡 浸泡是为减少腌味，也更容易清洗干净
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3. 鸡蛋放少量的生抽调味，因为菜脯多少都会带咸味的 菜脯浸泡之后洗净切碎粒
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4. 热锅下油，放入菜脯粒炒香
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5. 倒入打散的蛋液
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6. 煎熟蛋液即可出锅哦
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7. 简单好吃的早餐 很满足
小贴士
菜脯先浸泡，可以减少腌味，跑开了容易洗去泥沙