这个排叉还是春节的时候炸的，作为零食吃，味道很好。我比较喜欢吃放了盐的，越嚼越香。好多年没有炸这个吃的了。偶尔的做一次尝尝也不错啊。吃着排叉想起了小的时候，那个时候只有逢年过节的时候才可以吃到这种食物。感觉有小时候的味道。