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五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#
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民以食为天,在举家团圆的新春佳节,人们除了祝愿家人健康平安外,还祈盼着来年风调雨顺,五谷丰登。五谷一般指稻、黍、稷、麦、菽这几种粮食,这款菜虽然没有真正的五谷,但用到各种颜色的蔬菜肉蛋等食材,代表五谷,另在盘子中摆出灯笼造型,寓意五谷丰登。食用油选择非转基因金龙鱼1:1:1黄金比例调和油,其配料中含有大豆油,菜籽油,花生油,稻米油,玉米油,芝麻油,胡麻油等,用到的原料品种丰富,营养更加全面均衡,可以说这是一款五谷丰登的调和油了。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
1根
青椒
1根
红椒
1根
胡萝卜
1根
玉米
1根
鸡蛋
1颗
虾仁
少许
香肠
半根
适量
适量
生抽
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 各种主要食材,可以根据家中有的食材任意搭配;
  • 2. 胡萝卜,黄瓜洗净,切出两个厚圆片,再切成半圆形;
  • 3. 半圆形片上挖出齿轮状;
  • 4. 切出一些胡萝卜细丝; 切出一些胡萝卜,黄瓜半圆薄片;
  • 5. 将切出的胡萝卜片,胡萝卜丝,黄瓜片摆成灯笼造型; 剩余胡萝卜,黄瓜切小块; 青红椒切小块; 玉米粒剥好; 香肠丁准备好; 金龙鱼调和油准备好;
  • 6. 玉米粒,胡萝卜丁焯水,捞出;
  • 7. 锅中加入多些金龙鱼调和油;
  • 8. 鸡蛋液加盐搅匀; 油热,下鸡蛋液炒散盛出;
  • 9. 原锅,葱蒜炝锅; 下虾仁,香肠煸炒片刻;
  • 10. 下青红椒煸炒片刻;
  • 11. 下黄瓜丁煸炒片刻;
  • 12. 下玉米粒,胡萝卜丁煸炒片刻;
  • 13. 下鸡蛋炒匀;
  • 14. 加盐,生抽炒匀即可;
  • 15. 盛出到盘子中,五谷丰登!
小贴士
各种食材根据成熟时间,选择炒时先后顺序;
不易熟的提前焯水。
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