双色地瓜面包
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枯萎settlement
秋天是收获的季节~~单说主食方面就多了很多好的选择，新土豆新芋头和新番薯简直是好吃的不得了~再加上天气渐渐变凉，风也慢慢变得不那么温和，暖身贴膘就变成了必须的了，红薯就是暖身的好选择，加上有特殊香味的肉桂，以及温和的生姜粉，简直不能更登对！
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
500g
砂糖
40g
奶粉
10g
肉桂粉
10g
姜粉
15g
蜂蜜
5g
水
360g
黄油
25g
食盐
4g
酵母
6g
地瓜
500g
砂糖
37g
黄油
25g
奶粉
15g
步骤
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1. 除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛 -
2. 360g水加入蜂蜜溶化
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3. 除了黄油之外的所有材料开始揉成面团
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4. 加入切成块状的黄油，继续揉面
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5. 一直揉到完全状态
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6. 地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味
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7. 地瓜一共500g，配上25g黄油，15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料，我分成了番薯和紫薯两个口味
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8. 醒发好的面团擀开成长方形
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9. 在三分之一的位置抹上一层番薯馅料
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10. 卷起来，中间三分之一抹上紫薯馅料
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11. 卷起来，收口向下放入吐司盒里面
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12. 二次发酵之后烤箱下层，170度，40分钟即可！
小贴士
配方是两个吐司的量，可以减半哦
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