腊肉煲仔饭
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靴子猫battery
喜欢吃煲仔饭，主要的它比较省事。准备好材料搁到锅里，一切都有它来完成。煲仔饭用砂锅来煮是最好的，香味很足，而且锅底还有一层薄薄的锅巴，可好吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
200g
腊肉
150g
青椒
适量
红椒
少许
黄椒
少许
鲜香菇
3朵
口蘑
4朵
料酒
1小勺
步骤
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1. 香菇和口蘑洗去泥沙切成厚片 -
2. 青、红、黄椒切小粒
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3. 腊肉用热水洗净表面切片
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4. 苏泊尔中华炽陶电砂锅选择煲仔饭功能，启动预热
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5. 在锅底刷一层食用油
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6. 将洗好的大米均匀铺在锅底
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7. 加入1.2倍于米的水
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8. 把腊肉铺在表面，加入料酒，加盖焖煮
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9. 蜂鸣声响起时把香菇、口蘑片铺在表面，在锅四周淋入一勺食用油，加盖再次启动按钮
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10. 等到蜂鸣器再次响起，显示“b”时迅速倒入彩椒粒，加盖再焖5分钟即可食用
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11. 好吃
小贴士
1；喜欢煲仔饭有点颜色的可以在最后一步加入少许生抽。
2：腊肉都比较咸，煲仔饭里就不需另外加盐了。
2：腊肉都比较咸，煲仔饭里就不需另外加盐了。