煎蛋牛排
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云朵花咕嘟啦
美味营养晚餐——牛排煎蛋,这样的煎蛋最软嫩香滑!
时间: 10-30分钟
食材
牛排
1块
鸡蛋
1个
油
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 备好食材：牛排，鸡蛋； -
2. 在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀；
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3. 空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油；
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4. 放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油；合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；
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5. 平底锅抹上植物油烧热；
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6. 磕入鸡蛋略煎；
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7. 晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟；
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8. 煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开；
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9. 牛排盛出，淋上调料汁；
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10. 再铺上煎蛋，即可。
小贴士
1、调料汁有咸味，所以牛排，鸡蛋都不用另外调味了；