菌菇肉丝炒乌冬
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菌菇肉丝炒乌冬
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
1包
油
适量
盐
适量
红椒
1个
猪肉
50g
秀珍菇
50g
鸡蛋
1个
酱油
适量
青菜
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 蘑菇焯下水
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3. 猪肉和红椒切丝，鸡蛋打散
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4. 锅中放水烧开，煮乌冬面和青菜
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5. 另外一个锅放少量的油，炒红椒丝
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6. 放入肉丝和蘑菇翻炒，放入适量的盐，炒好后盛出来
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7. 炒鸡蛋
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8. 再放入开始炒的菜
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9. 放入煮好的乌冬面
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10. 放入青菜，放入酱油、盐，炒匀就可以出锅了
小贴士
食材中猪肉、蘑菇的用量均是估计量，这个随意了
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