小饼干
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率直illuminate
教你做鸡蛋小饼干,酥脆可口,香甜诱人,带你回忆儿时的味道
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
蛋黄
1个
低粉
200g
糖粉
30g
步骤
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1. 黄油软化，加糖打发。 -
2. 加入蛋黄打发。
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3. 加入低粉切拌均匀。
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4. 用手捏成面团。不要揉。
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5. 放在保鲜袋里，进冰箱冷藏30分钟。
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6. 取出用擀面杖擀成面皮。
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7. 用模具按出花样。
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8. 180度预热好的烤箱，上下火烤15分钟。
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9. 两面金黄即可取出。
小贴士
佳宁心得：
1、要放在冰箱里冷藏30分钟左右。
2、烤箱温度根据自家烤箱调整。
1、要放在冰箱里冷藏30分钟左右。
2、烤箱温度根据自家烤箱调整。
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