蛋炒饭
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若桃壹
蛋炒饭.是平常百姓人家的家常吃法，简单易学,省时.一碗蛋炒饭有许多营养在里面。配菜随意准备，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类都可以.
时间: 10分钟内
食材
米饭
500g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒
适量
味精
适量
黄瓜
100g
胡萝卜
50g
步骤
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1. 剩米饭一碗、胡萝卜、黄瓜、大葱、鸡蛋。 -
2. 将食材清洗干净，改刀备用。
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3. 点火，炒锅放入油。
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4. 油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟了盛出。
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5. 再将胡萝卜过油炒制断生。
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6. 再加入黄瓜煸炒断生。
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7. 锅里放入油，炒米饭。
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8. 米饭炒一会放入鸡蛋继续煸炒。
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9. 最后放入炒制好的黄瓜。胡萝卜、生葱，加入盐、味精调味出锅。
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10. 蛋炒饭就好了。
小贴士
蛋炒饭里面的蔬菜也可以根据自己的口味来添加。
葱我喜欢在米饭炒制好了在放，香葱的味道很浓，也可以在炒制前炝锅用。
葱我喜欢在米饭炒制好了在放，香葱的味道很浓，也可以在炒制前炝锅用。