茼蒿炒鸡蛋
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仗义sociology
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
茼蒿
250g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净焯水
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2. 焯好的茼蒿沥干水分切段
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3. 鸡蛋打匀加入葱花
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4. 油热后打入蛋液炒散
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5. 鸡蛋拨到一旁,用底油炒茼蒿
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6. 加适量的盐翻炒
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7. 再与鸡蛋一起炒匀即可出锅
小贴士
茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食
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