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茼蒿炒鸡蛋
6.9万热度
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仗义sociology
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
茼蒿
250g
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 茼蒿洗净焯水
  • 2. 焯好的茼蒿沥干水分切段
  • 3. 鸡蛋打匀加入葱花
  • 4. 油热后打入蛋液炒散
  • 5. 鸡蛋拨到一旁,用底油炒茼蒿
  • 6. 加适量的盐翻炒
  • 7. 再与鸡蛋一起炒匀即可出锅
小贴士
茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食
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