茼蒿摊鸡蛋
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思梦癣
有时家里人都不在，不是在外面吃就是在家下面条、炒年糕或炒饭，偶尔也概换换口味了也是简单。鸡蛋配各种蔬菜也是入门级别的，怎么做大概都不会炒的难吃的。。。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
70g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：茼蒿、鸡蛋。 -
2. 将茼蒿洗净。
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3. 放在案板上切碎，待用。
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4. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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5. 打成蛋液。
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6. 随后，将切好的茼蒿合入蛋液中。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味拌匀。
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10. 烧锅倒油烧热，下入拌好的茼蒿蛋液。
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11. 摊成块，即成。
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12. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
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