蒜苔摊鸡蛋
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起码子达人
家里不少蒜苔,都是原来老家带来的,这天儿子又要吃炒鸡蛋,我想平时蒜苔切碎他是肯吃的,用来摊鸡蛋,也会吃的,真的会吃呢。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
50g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜苔切碎,尽量的薄。
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2. 和两个鸡蛋搅匀。
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3. 加适量盐调味。
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4. 再次打匀,颜色显的深了一些哦。
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5. 锅里油热后倒鸡蛋液。
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6. 一面成型后翻个。熟后盛出。
小贴士
蒜苔切的薄一下,辣味去的快。