辣椒泥蒿炒鸡蛋
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孤珊剩
嘿嘿，你好和鸡蛋的搭配还没有见过吧！还别说，鸡蛋又薄又香，搭配上泥蒿的清新象棋，味道就是更上一筹了呢！而且你好还可以帮助防止便秘呢！因此老人和小孩都宜多吃，是一款老少皆宜的好菜。
时间: 10分钟内
食材
泥蒿
150g
辣椒
3个
鸡蛋
2个
油
1茶匙
盐
1勺
蒜子
3g
步骤
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1. 准备好材料，将他们洗干净！ -
2. 泥蒿切成段，辣椒切成丝。
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3. 蒜子切碎、
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4. 将蒜子加入鸡蛋里面，打匀后煎成蛋饼，在切成小方片。
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5. 锅中热油，将泥蒿和辣椒加入翻炒。
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6. 随后再加入鸡蛋片，一起翻炒片刻。
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7. 最后加入盐和味精，将味道炒匀即可出锅！
小贴士
煎鸡蛋时最好用电饼当，这样鸡蛋更薄，更香！
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