芹菜蛋炒饭
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钭震博筹
蛋炒饭,一款菜饭合一的美味,很家常,可以添加多种蔬菜,很多宝宝也爱吃,加点芹菜吧,切小了,宝宝也会接受,很营养也很漂亮的
时间: 10分钟内
食材
芹菜
100g
米饭
200g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芹菜几根,鸡蛋2个,米饭一碗
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2. 芹菜切小丁,鸡蛋打开,加盐调匀
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3. 先加热油,放鸡蛋炒到8成熟,盛出备用
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4. 再加油,炒芹菜,放少许糖
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5. 芹菜颜色变翠绿,加进米饭,翻炒,最后加进炒好的鸡蛋
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6. 翻炒均匀,加少许盐调味,就可以出锅了
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鸡蛋炒米饭,鸡蛋开始炒要嫩点,还有少许蛋液,再加进米饭,会更好的融合,味道更好,更嫩
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