面包机版肉松
7.1万热度
845收藏
收藏
|
卓捶奥估秤
今天就来试试面包机的翻炒和肉松功能，孩子们喜欢肉松，无论是拌米饭、夹面包，都是无比美味，以前都是用锅来炒，胳膊累得酸疼，但是为了孩子必须得做呀！现在有了魔法云面包机，只需一键，轻松做出香喷喷的肉松。。。
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
500g
生抽
2勺
糖
1勺
盐
1勺
植物油
2勺
花椒
适量
葱
一段
姜
一段
步骤
-
1. 猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。 -
2. 锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
-
3. 捞出冲洗干净。
-
4. 放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
-
5. 调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
-
6. 捞出控水晾凉。
-
7. 装入保鲜袋，擀碎。
-
8. 用手撕细一点。
-
9. 生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。
-
10. 选择“21 肉松”键。
-
11. 香喷喷的肉松做好了。
-
12. 带上防烫手套取出。
-
13. 倒出晾凉，装入容器中密封保存。
小贴士
肉尽量擀的碎一点
-
这道菜的其他做法
-
绝对天然无添加的自制肉松--面包机版肉松
35收藏10.7万热度 -
面包机版肉松面包卷
8收藏7.6万热度 -
面包机版肉松
96收藏4.5万热度 -
面包机版肉松吐司面包
198收藏9.7万热度 -
面包机版肉松
164收藏7.8万热度