红糖提子面包
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希望shabby
宝贝说想要吃切成一片一片的面包了！哈哈，顺便消灭一下家里的古方红糖，不用整形了，就来个一键式吧！今天非常成功哈，上色比较均匀，皮薄组织也软，本是明天的早餐，结果呢，不爱面包的爸爸也被吸引了，晚餐就解决完了！完胜！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
鸡蛋
45g
开水
145g
古方红糖
50g
黄油
20g
提子干
40g
盐
2g
酵母
3g
步骤
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1. 称量好145g开水 -
2. 加入古方红糖，搅拌溶解，晾凉
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3. 先倒入红糖水，再加入面包粉，全蛋液、盐放一角，酵母放中间
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4. 按下面包机的＂和面＂程序，先和面15分钟
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5. 开盖加入黄油
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6. 果料盒里加入洗净沥干的提子
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7. 面包机选择一个甜面包程序4，加果料，900g，烧中色，开启程序，该干嘛干嘛去吧
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8. 剩30分钟，开始烘烤的时候开盖快速刷上一层全蛋液！
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9. 程序结束，马上戴上手套将面包桶就取出，倒出面包
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10. 倒出，凉透就可以吃了！
小贴士
1、古方红糖块比较大，用开水易于溶化！考虑夏季做面包容易发酵，所以一定要晾凉
哦！
2、盐跟酵母要分开放，以免影响发酵！
哦！
2、盐跟酵母要分开放，以免影响发酵！
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