奶香排包
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安秋绿光
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
40g
牛奶
130g
玉米油
40g
酵母
4g
盐
2g
白糖
40g
步骤
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1. 所有材料加入面包机桶内 -
2. 揉出薄膜
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3. 温暖处发酵2倍大小
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4. 排气
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5. 分成六份，醒15分钟
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6. 取一份擀成长形
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7. 从侧面卷起
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8. 依次卷好
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9. 二次发酵2倍大，刷上蛋液
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10. 预热好的烤箱180度烤20分钟
小贴士
没有蛋液也可以刷蜂蜜水