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奇亚籽面包
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优雅
女儿喜欢吃面包,可是买的面包添加剂太多,用料也是良莠不齐,所以就想自己做。朋友推荐说用奇亚籽粉做的面包香糯可口,试了后果真名不虚传。这款面包营养丰富,用了奇亚籽粉后特别软糯,女儿说吃了我做得面包后,不想再买其它的面包了,别提心里有多得意啦!
时间: 1-2小时
食材
面包粉
390g
奇亚籽
15g
奇亚籽粉
20g
鸡蛋
1个
色拉油
40ml
3g
165g
酵母
4g
蜂蜜
85g
步骤
  • 1. 将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒,直到有奇亚籽跳起关火。
  • 2. 将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
  • 3. 在面包机中放入一个鸡蛋。
  • 4. 然后加水。
  • 5. 将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
  • 6. 然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
  • 7. 将酵母和色拉油最后放入面包机内,按下面包键,面包机开始工作。
  • 8. 大约三个半小时,面包做好。
小贴士
水一定要放足量,否则不会突出软糯。烤好后,有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。
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