家常红烧鸡翅
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taper任盈盈
第一次自己做人鸡翅宝宝很喜欢吃哦
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅10个
450g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
姜片
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将鸡翅洗干净准备好 -
2. 将洗好的鸡翅用刀在上边划两道口
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3. 准备大蒜和姜片
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4. 在电饼称里放适量的花生油开火
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5. 油5成热将鸡翅摆放托盘
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6. 煎至金黄色翻面继续煎另一面
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7. 两面煎至金黄色盛出装盘
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8. 在炒锅里放适量花生油烧至8成热后放姜片和大蒜爆香，放入煎好的鸡翅翻炒。
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9. 将老抽生抽1：1到入锅中加入适量的白糖，放开水没过鸡翅大火烧开后小火继续炖10分钟，开锅加入适量的盐，大火收汁即可
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10. 收好汁后装盘出锅。
小贴士
锅里加水要加开水。