蒜香烤鸡
4.6万热度
114收藏
收藏
|
limp随和
我病刚好，稍微吃了一点，真的很好吃啊，某人更是大口大口扯肉呢！饭也顾不上吃了！
时间: 10分钟内
食材
鸡
１个
料酒
适量
油
适量
麻油
适量
蒜
适量
鸡精
适量
豉油鸡汁
适量
五香粉
适量
八角
3个
蜜糖
适量
步骤
-
1. 光鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎，八角2-3个掰开备用。 -
2. 光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时，途中翻面，浇汁。
-
3. 烤箱200度预热，锡纸铺托盘，鸡放在烤架上，里外刷腌汁。
-
4. 烤箱200度，中层烤45分钟后后取出，刷蜜糖，改180度烤10-15分钟即可。
-
5. 稍微摊凉后即可开啃。
小贴士
（途中刷腌汁2-3次）
-
这道菜的其他做法
-
【暖冬热菜】蒜香烤鸡翅
151收藏2.6万热度 -
蒜香烤鸡翅（烤箱）
25收藏14.7万热度 -
蒜香烤鸡
114收藏1.1万热度 -
蒜香烤鸡胗
121收藏7.7万热度 -
蒜香烤鸡排
111收藏7.6万热度