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蒜香烤鸡翅
7.2万热度
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ohm天穹
干净卫生健康烤鸡翅,表皮脆,肉肉嫩棒极了
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
750g
白胡椒粉
1g
蚝油
50ml
4g
1颗
步骤
  • 1. 准备所有食材
  • 2. 洗净鸡翅正反面用刀划一刀,这样腌制入味快
  • 3. 蒜剁成碎粒
  • 4. 鸡翅,蒜粒,盐放入盆中
  • 5. 在加入白胡椒粉和蚝油
  • 6. 拌匀后给鸡翅按摩几分钟,盖上保鲜膜腌制1-2两小时
  • 7. 码放烤盘上余下蒜容放鸡翅表面,烤出味更浓郁
  • 8. 送入预热200度烤箱,上下火烤10分钟,改230度烤8-10表面上色即可
  • 9. 熟后稍放凉一会在食用
  • 10. 内部没有血丝,肉质很嫩棒极了
小贴士
鸡翅放调味料腌制入味在烤制,烤箱温度依个人来定
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