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蒜香烤鸡翅
6.5万热度
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恨灵雕
今天家里来了朋友,这道菜是朋友点名要吃的,正好记录下来和大家一起分享。我觉得味道比市售的腌料好很多,而且制作起来也非常的简单。
食材
鸡翅中
8只
蜂蜜
8g
酱油
15g
蒜泥
30克
蚝油
14g
料酒
8g
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 将所有调料放入料理机中研磨均匀。
  • 2. 将鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分,正反面分别用刀划两刀,再用牙签在鸡翅表面戳几个小洞。
  • 3. 将鸡翅放入腌料中,混合均匀,并装入密封袋中,冷藏过夜。
  • 4. 烤箱180度预热。鸡翅入炉前撒上适量黑胡椒粉和孜然粉。180度烘烤25分钟左右,中途拿出翻面一次。
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