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蒜香烤鸡翅
6.8万热度
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foreign景天
烤鸡翅深得我们全家人的喜爱,只要小朋友有要求老妈都尽量满足她,特别是吃的。一出炉分分钟就能干光,连手指都添着来的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
8块
十三香
5g
酱油
2小勺
蚝油
1小勺
料酒
适量
少许
适量
3棵
2片
3瓣
蜂蜜水
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 鸡翅洗净,用纸巾吸干血水。
  • 3. 在所有鸡翅的背面划上三刀。
  • 4. 葱、姜切丝,蒜切成末备用。
  • 5. 将十三香加入鸡翅。
  • 6. 取酱油、蚝油、料酒、糖、盐混合后倒入鸡翅。
  • 7. 最后放上葱、姜、蒜。
  • 8. 带上一次性手套混合搅拌。
  • 9. 拌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌渍2个小时,中间翻个面这样更入味。
  • 10. 腌好的鸡翅摆入烤盘。
  • 11. 放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。
  • 12. 烤至15分钟后取出翻面刷上蜂水,回炉烤5分钟即可。
  • 13. 成品
小贴士
刷了蜂蜜后容易烤焦,要多注意观察。
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