小乌龟南瓜面包
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静谧lump
很可爱的小乌龟，黄黄的，主要是很营养，秋天吃南瓜是很有好处的。做成这样可爱造型的面包，小朋友们就更喜欢吃了！！！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
低筋面粉
70g
南瓜泥
100g
黄油
20g
盐
3g
糖
50g
牛奶
适量
鸡蛋
1个
酵母
5g
步骤
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1. 南瓜去皮，切成小块，上锅蒸或用微波炉，蒸软。 -
2. 像这样子， 压成泥，凉凉备用。
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3. 面包器里先放南瓜泥，一点奶，糖、盐、鸡蛋。
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4. 再放入低粉。
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5. 加入高粉，最上面放酵母。
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6. 启动和面20分钟。
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7. 和成面团。
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8. 拉开面团也有薄膜出现，但很易破的。
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9. 这个时候就可以加入黄油了。再次启动和面25分钟。
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10. 看，传说中的手套膜。
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11. 开始发面，这个适当时温度定。大概1小时吧，冬天慢些。
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12. 发到这个程度。二倍大。
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13. 排气，揉几下。
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14. 分成几份，醒10分钟。就可以做成你想要的造型了。小乌龟很简单的，一块大一点的面团，边上放五个小圆面团就可以了，粘的时候面团上粘一点点水就可以了。
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15. 就是这个样子。
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16. 二次发面，放 入和烤箱里，里面碗水，50分钟左右。
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17. 二发好的面包，刷蛋液，放芝麻。
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18. 180度，25分钟左右。
小贴士
南瓜到成泥，就有水，所以放牛奶的时候一定要一点点的加。
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