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蜜汁芸豆
20.5万热度
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灭绝师太liner
蜜汁芸豆,绵软香甜,很受孩子喜欢哦!做了些蜜汁芸豆放在冰箱里冷藏,给孩子做零食,健康又美味呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
白芸豆
250g
蜂蜜
适量
冰糖
适量
乌梅
6颗
步骤
  • 1. 芸豆挑出坏豆冲洗干净,用清水泡发12小时以上。
  • 2. 泡发了12小时的芸豆。
  • 3. 辅料:冰糖、乌梅、蜂蜜。
  • 4. 泡发好的芸豆放入煮锅,加入清水,加入乌梅和冰糖。
  • 5. 大火烧沸后,会有一些浮沫,用勺子撇净。
  • 6. 撇净浮沫后,盖上盖子改小火煮制。
  • 7. 大约煮30分钟后 ,芸豆绵软但不破皮,关火。
  • 8. 芸豆晾凉后,倒入保鲜盒,根据自己口味加入蜂蜜。
  • 9. 盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上,随吃随取。
小贴士
做好的蜜汁芸豆泡在原汤里,更入味。
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