小白菜炖豆腐
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醉酒夢紅顏通边
在市场上看到新鲜的小白菜就买来做了一下,汤很鲜的
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
300g
豆腐
500g
肉
100g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
花椒
适量
大料
适量
酱油
适量
步骤
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1. 小白菜洗好后淋水备用
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2. 切成段备用
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3. 豆腐切成块备用
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4. 肉片清洗后备用
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5. 锅内放入油后加入洗好的肉片翻炒,加入葱段、花椒、大料。
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6. 待肉变色后加水
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7. 待水开后加入豆腐和小白菜并放盐,酱油调味。盖上盖炖2分钟即可。
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8. 装入盘中即可享用了
小贴士
依个人口味,也可以加入辣椒。
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