小白菜炖豆腐
10万热度
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簿埔哑乌捞
秋季来了，凉菜不宜多吃。所以就搜罗着给家人做些健康又营养的热菜。白菜猪肉炖粉条，小白菜炖豆腐都是我们餐桌上的常备菜品。今天介绍一款给大家，分享下美味。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
250g
北豆腐
200g
胡萝卜
半根
大葱
适量
生姜
适量
干红辣椒
3个
食盐
适量
花椒粉
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 全家福来一个，干红辣椒切段，葱切花，姜切丝备用。 -
2. 油热后加入葱姜干辣椒爆香后加入豆腐，待表面金黄后加入胡萝卜翻炒均匀后加入适量花椒粉，白胡椒粉
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3. 加入小白菜翻炒均匀后加入适量盐翻炒均匀后加入适量的水
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4. 炖三分钟左右收汁加入适量鸡精和香油翻炒均匀后出锅。
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5. 好啦，色彩鲜丽，香味十足的炖菜就可以上桌了。