白萝卜炖羊杂
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想放假
冬天太冷,炖羊杂汤就用这“小人参”,吃了一定让你营养又暖和
时间: 10-30分钟
食材
羊杂
200g
白萝卜
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 羊杂备好
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2. 白萝卜洗净切成片
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3. 锅内放油,放入葱蒜炒香
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4. 放入羊杂翻炒,调入适量生抽和老抽
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5. 放入一碗水烧开
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6. 放入白萝卜煮软,加入盐和鸡精调味即可
小贴士
白萝卜煮的时候最好不要盖盖,有利于白萝卜的味道散发
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