浓汁花生焖牛腩
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发财dissipate
浓汁花生焖牛腩,美味可口,大人孩子都爱吃,越吃越香
时间: 1-2小时
食材
花生仁
300g
牛腩
1000g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
水
少量
姜
1块
蒜头
3瓣
八角
2颗
冰糖
20g
步骤
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1. 姜切片，蒜头拍碎即可，八角洗净（图片是切碎的，实际是切片的哦） -
2. 牛腩洗净。
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3. 入沸水锅中先焯一下，然后倒去水，冲洗二遍，切成块再放入电饭锅中，
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4. 花生洗净。
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5. 也倒入电饭锅中，加入姜片，拍碎的蒜，八角，淋入生抽，料酒，盐，少量的水，冰糖，用筷子拌匀，启动电饭锅的慢炖键。
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6. 炖好的牛腩味道很浓呢！（这是第二天早上拍的，天气冷，已经有白色的油脂了）
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7. 盛出，拌面吃，炒菜吃，做汤等或就这样搭配米饭吃，都不错哦！
小贴士
水不要加多，只要少量的水。