香蕉鸡肉卷
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欧阳
这两种食材搭配出来的口感很独特,脆脆咸香的外皮下裹着香甜软绵的香蕉,的确是一道很不错的小点心。
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
6片
香蕉
2根
蛋液
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 鸡脯肉切成薄片
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2. 用刀背敲松
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3. 放入料酒、盐、胡椒粉腌1小时以上
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4. 香蕉切段
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5. 鸡肉用厨房纸吸干水分
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6. 放入香蕉卷起来
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7. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠
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8. 空气炸锅180度预热3分钟,烤10分钟左右。
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也可以用油炸