泰式无油烤鸡腿
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小梦泯灭无言钱浭
这是我用空气炸锅做的第一道肉菜,做出来的烤鸡腿,感觉比烤箱烤出来的要好吃,肉更加紧实,香味浓郁,而且花的时间比烤箱烤的要少。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
500g
盐
1勺
生姜
适量
泰式烤鸡腌料
1袋
步骤
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1. 将鸡腿表面用刀切一些小口,便于入味
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2. 生姜切成末
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3. 泰式烤鸡腌料一袋
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4. 倒入泰式烤鸡腌料和生姜末,1勺盐
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5. 将调料粉和开,带上一次型手套抓腌均匀
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6. 放入保鲜袋里,放冰箱冷藏室腌上一晚上
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7. 空气炸锅提前预热200度,5分钟
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8. 将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,200度烤15分钟
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9. 中途可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,翻面
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10. 时间到,把鸡腿取出来,放进盘子里
小贴士
1.腌的时间越久,入味越重,腌久些更好吃。
2.炸至的时间长短可以随时调整
3.没有炸锅的可以用电饼铛、烤箱烤的
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