三酱烤鸡腿
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求醉
中式三酱烤鸡腿,成品烤的刚刚好,皮脆肉滑,一点都不过火,不要看鸡腿的颜色颇深的,不是烤焦呀,是酱料的色泽,这鸡腿肉里还是有汁的......
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
3只
小土豆
300g
花生油
适量
海鲜酱
适量
甜面酱
适量
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
米酒
适量
生抽
适量
卤水
适量
蒜头
30g
香菜
10g
葱
20g
步骤
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1. 各材料
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2. 把所有调味料投在鸡腿里,腌2小时以上
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3. 取一烤盘放葱段,淋1匙的花生油
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4. 放进去皮的小土豆
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5. 把腌好的鸡腿连汁与蒜头一起放烤盘内
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6. 再淋适量的花生油
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7. 放在上下火190度的烤箱内
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8. 烤40分钟左右取出,吃的时候连鲜香菜一起吃
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好吃