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蚝油入菜，鲜味大升级の【粤式蚝油烤鸡翅】
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繁华葬悲情昆峰
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时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
熟芝麻
适量
蚝油
50毫升
番茄酱
50毫升
香油
50毫升
米酒
50毫升
开水
50毫升
白糖
50克
大蒜
2粒
步骤
  • 1. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上插些洞洞，方便入味。
  • 2. 调好的腌料和舂烂的蒜末。
  • 3. 在较大的碗中，倒入腌料，蒜末和鸡翅。
  • 4. 拌匀腌制2,3个小时。
  • 5. 烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。
  • 6. 放进烤箱烤15分钟，间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。(烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准）
  • 7. 烤至鸡翅表皮焦香，翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。
  • 8. 盛盘后撒些熟芝麻。
  • 9. 【粤式蚝油烤鸡翅】
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