香炸薯角鸡翅
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哪释趾说合
鸡翅还是觉得用空气炸锅炸的最香，这次用土豆垫底，不需另外放油，考虑到土豆没放调味。所以炸好后放入调味料一炒，滋味好的没话说。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
6个
土豆
250g
胡萝卜
100g
料酒
适量
盐
适量
椒盐
适量
胡椒粉
适量
叉烧酱
适量
洋葱
适量
葱
适量
生姜
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，正反两面用刀划两刀 -
2. 放入料酒、盐、叉烧酱腌3小时
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3. 土豆、胡萝卜连皮切块，洋葱、红辣椒、葱切粒
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4. 空气炸锅180度预热5分钟，先放入土豆、胡萝卜
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5. 再放鸡翅
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6. 炸10分钟后翻面，再炸10分钟，
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7. 锅中稍放点油，煸香辣椒、洋葱
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8. 放入土豆，放盐
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9. 放胡椒粉、椒盐
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10. 放入鸡翅
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11. 放葱翻炒一会即可
小贴士
腌的时候中间多次翻面，容易入味。土豆铺在下面，可以不要再放油