红枣豆沙粽
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精致时光_
端午节为每年农历五月初五,这天都要吃粽子,我特爱吃自己包的豆沙红枣甜粽。豆沙是自己做的干净卫生,吃的放心,虽然累点,但看到全家人都爱吃,心里特高兴呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
1200g
红枣
适量
豆沙
适量
粽叶
适量
步骤
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1. 糯米淘洗好后泡一晚上
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2. 粽叶洗净,剪去叶根,并用开水烫一下
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3. 取三张粽叶卷成圆椎形的筒
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4. 放入一层米
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5. 加入红枣、豆沙
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6. 再盖上一层米
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7. 然后把粽叶包过来
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8. 用绳子系好
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9. 将包好的粽子放入高压锅。加入水和粽子齐平就行了
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10. 盖锅煮,开关调制到 煮豆 档就行了
小贴士
糯米浸泡一夜,煮粽子省时又易熟。
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