花生红枣豆沙粽
3.3万热度
103收藏
收藏
|
离愁当酒齐
又到端午节啦，粽子可以备起来了！粽子的形状各种各样，经典的四角棕，长脖子棕，三角粽等等。馅料的种类也非常的多，素的红豆粽，花生粽、红枣粽等，荤的蛋黄猪肉粽，火腿粽子等等。分享一款很大众的加了花生红枣和豆沙的甜粽。
时间: 1-2小时
食材
糯米
1500g
花生
适量
红枣
适量
豆沙
适量
步骤
-
1. 原料备用。 -
2. 糯米花生提前浸泡。
-
3. 红枣清洗干净备用。
-
4. 粽叶洗干净，放开水中稍煮，放凉备用。
-
5. 取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状，不能有缝隙。
-
6. 填入少量的糯米，然后加入花生红枣豆沙。
-
7. 然后再填入一些糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
-
8. 将粽叶盖过内馅，按紧完全包住内馅。
-
9. 然后用绳子绑好。
-
10. 包好的粽子备用。
-
11. 锅内加入足量的水，没过所有粽子。
-
12. 高压锅的话，煮一个半小时，然后焖两小时。
小贴士
高压锅的话，煮一个半小时，然后焖两小时。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】红枣豆沙粽
139收藏1.3万热度 -
花生红枣豆浆
110收藏8668热度 -
花生红枣豆浆
159收藏2.8万热度 -
核桃花生红枣豆浆
127收藏6.2万热度 -
红枣豆沙粽
755收藏10.4万热度