板栗尾龙骨汤
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果断
板栗,含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。用它煮出来的汤,鲜甜好喝。再加上几颗红枣,更是鲜美无比,板栗的香甜粉棉,加上尾龙骨嫩而甜的肉质,很值得一试的一碗汤。
时间: 10-30分钟
食材
猪尾龙骨
400g
盐
适量
板栗
200g
红枣
4颗
步骤
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1. 板栗去壳
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2. 锅中煮点开水
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3. 把板栗放进锅里,关火
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4. 把板栗一个个地撕掉皮,洗干净。
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5. 红枣洗干净,切片去核。
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6. 龙尾骨剁块洗干净。
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7. 将材料放进电高压锅中,加入适量的水。
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8. 煮约20分钟,等电高压锅能开盖,加入适量的盐。
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9. 美味的栗子红枣猪骨汤就好了。
小贴士
板栗很容易煮透,时间最好不要太长,不然的话,煮得太烂全部溶在汤里。