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白萝卜炖腊肉
10.1万热度
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晁盖distinguish
腊肉虽然好吃,但是味道很咸,一次吃太多就得拼命地喝水,为此,我妈还想出了一个绝佳的办法,那就是——把腊肉和白萝卜一起蒸,这样蒸出来的腊肉鲜香四溢还不咸,萝卜入口即化,老人孩子都爱吃,清甜又软烂。每次一做这菜,家人哪怕不吃饭也要吃上2大碗。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1个
腊肉
180g
半碗
步骤
  • 1. 把萝卜去皮切块.
  • 2. 腊肉烧开水洗干净.
  • 3. 再切成小块.
  • 4. 热锅,直接下腊肉炒出油.
  • 5. 接着把萝卜倒下去.
  • 6. 加半碗水下去.
  • 7. 最后转到电压力锅里炖25分钟即可.
  • 8. 完成.
小贴士
腊肉是咸的,所以不用加盐.
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