白萝卜炖腊肉
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晁盖distinguish
腊肉虽然好吃,但是味道很咸,一次吃太多就得拼命地喝水,为此,我妈还想出了一个绝佳的办法,那就是——把腊肉和白萝卜一起蒸,这样蒸出来的腊肉鲜香四溢还不咸,萝卜入口即化,老人孩子都爱吃,清甜又软烂。每次一做这菜,家人哪怕不吃饭也要吃上2大碗。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1个
腊肉
180g
水
半碗
步骤
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1. 把萝卜去皮切块.
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2. 腊肉烧开水洗干净.
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3. 再切成小块.
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4. 热锅,直接下腊肉炒出油.
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5. 接着把萝卜倒下去.
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6. 加半碗水下去.
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7. 最后转到电压力锅里炖25分钟即可.
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8. 完成.
小贴士
腊肉是咸的,所以不用加盐.
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