玉米煲腊骨
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不听话
老家带来的腊肉骨头早就想吃了,可因为太大块了放不下锅一直放冰箱里,最后想办法拿到卖猪肉那叫人帮忙剁了几大块,用来煲了玉米,腊肉骨头就是香呀,孩子吃得津津有味。
时间: 30分钟-1小时
食材
腊骨
300g
油
适量
料酒
1勺
姜
适量
花椒
半勺
步骤
-
1. 准备好腊肉,泡洗干净。
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2. 准备好玉米。
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3. 玉米去皮,洗净切段。
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4. 腊骨放锅里。
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5. 加入玉米。
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6. 加点料酒,花椒和姜片。
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7. 用电压力锅煮上25分钟。
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8. 等气放完了,掀盖,不够咸可以加点盐。
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9. 盛碗。
小贴士
1、腊骨头比较干,得提前加水泡一下,再用热水清洗干净。
2、腊骨有盐,所以后面不需要加盐了。
3、煲骨头加点姜片,料酒和花椒,汤更好喝。
2、腊骨有盐,所以后面不需要加盐了。
3、煲骨头加点姜片,料酒和花椒,汤更好喝。
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